入門講座@大阪これまで
自己流で 本を読みながら実践してきましたが

どうしても
「~ ねばならばい」と思いこみ、
ストイックすぎたような気がして受講してみました。

先生が
明るく楽しく授業展開して下さったので

食に対する取り組みも
「もっとラクに考えていいんだ」
ということがわかり、本当に目からウロコでした。

やっぱり
自己流よりも 習ってみた方が

「ちょっとしたコツ、ちょっとした考え方」

を教えてもらえるので
より効果が上がると思います。

今後、好き嫌いが激しすぎる やんちゃ坊主を
どう喰い付かせるか

色々と考えるのが
「苦」から「楽」になりました。

 (Y・Wさま@大阪)